一天终于结束了，相信大家这一天里都收获颇丰吧，需要认真地为此写一篇日记了。那么什么样的日记才合适呢？下面是小编帮大家整理的绿豆芽观察日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
绿豆芽观察日记1
那天，何老师发给我们一些绿豆，由于好奇，我就把它们放杯子养起来了。
10月12日
豆子在水中静静地呆着，它们仿佛觉得天气太热了，纷纷脱掉了自己的大衣，黄黄的内衣也露了出来。在水里跟着自己的“家人”游着泳，不过大小几乎没有变，我想：它们什么时候才能长大“成人”呢？
10月13日
早上一起床，我迫不及待地跑去看我的绿豆们，一看，绿豆半白半绿，像极了没穿衣服的“小孩”，不过相比昨天，绿豆后面冒出了一根“小尾巴”可爱极了。
10月14日
绿豆长大了，两片叶子探出头来，好像小鱼长大的鱼尾。一个个“头”从黄到紫，颜色也好看极了。如果它们再多长点就好了。
绿豆是那样坚强，那样奋发向上，我们也要向它们学习。
老师评语：小作者观察仔细，将绿豆的不同时间段的变化写得细致了，不错！
绿豆芽观察日记2
(三)
就要睡觉了，
我也没有忘记再去看看我可爱的绿豆们。
7点半时，绿豆上的芽向外伸展，像伸出的大拇指，
在夸自己长得最棒;有些绿豆还脱去了自己的绿外衣，露出了白白的大肚皮。
7点50分时的时候，不知为什么，绿豆芽的芽尖变成了淡黄色，这到底是为什么?到现在还是个谜。
我已经想睡觉了，再见了绿豆，
明天我还继续看你。
(四)
我又来看你啦!我遵守了自己的诺言。
5点50分，绿豆们全身又白又软，奇形怪状。
有的像天鹅游泳，有的像蜗牛慢爬，还有的像迷你肥皂。
6点25分，我发现在绿豆的“脐带”部位裂出一条缝隙，这条缝隙把绿豆分成了左右两半。
6点半时，只见几颗绿豆的芽尖变成了橘黄色，并且凹了下去。这让我感到很奇怪，
你们是不是也这样认为呢?
绿豆芽观察日记3
9月22日 星期日 阴天
上周日，老师让我们去观察绿豆。一放学，我便兴奋地拿出花瓶来，往花瓶里倒了一些水，然后把绿豆小心翼翼地放进花瓶里。绿豆犹如一匹匹绿色战马，齐头并进，浩浩荡荡地飞奔而去。过了一会儿，绿豆就陆陆续续地躺在了瓶底。我想：它们一定是玩累了吧。
第二天早上，我起床穿好衣服立即跑到阳台那边去看绿豆，惊讶地发现绿豆已经敞开了自己的绿衣裳，从里面探出了一个圆圆的小脑袋。
到了第三天，原本的小脑袋变成了长长的尾巴，像一条条小辫子，又像一个个音符，还像一只只小蝌蚪……
又过了几天，绿豆的尾巴上慢慢长出了一对叶子，就像从绿豆里长出了两只手，似乎在保护绿豆芽的茎。
观察绿豆的这些天让我不禁感叹：大自然的生长过程可真有趣啊！
绿豆芽观察日记4
10月14日星期四天气：雨
今天，老师给我们布置了一项作业：在家发绿豆芽，写观察日记。
晚上，我让妈妈抓了一把绿豆给我，绿豆身上绿绿的，个子小小的，硬硬的。按妈妈的要求，我拿来一个杯子，把绿豆放进去，再加上一点儿水。
10月15日星期五天气：晴
放学回家，我迫不及待地跑到厨房去观察绿豆，我发现喝饱了水的绿豆变大了，肚子涨得圆鼓鼓的。于是，我又按着妈妈的要求，把浸泡了一天的绿豆水倒掉，并把绿豆放在一个塑料碗盖上，还铺上一块大小相同的湿纱布。
10月16日星期六天气：晴
今天一大早，我正做着美梦。妈妈风风火火地来到我的房间摇醒了我，兴奋地说：“快去看看我们种的绿豆，它们……。。”没等妈妈说完，我像弹簧似的，立刻从床上一跃而起，匆忙地穿好衣服，飞快地奔向厨房。我仔细观察，惊喜地发现有一些绿豆裂了一道口子，还有一些绿豆已经发芽了。这些小芽尖尖的、白白的，像一个个问号，可爱极了！
绿豆芽观察日记5
2月1日 星期天 晴
今天，我观察了绿豆。我看到绿豆是深绿色的，很硬，泡过的绿豆是软绵绵的，颜色变浅了，大了一倍。
2月2日 星期一 晴
绿豆的皮被撑破了，绿豆裂开两半，中间长出了一根芽，大概2厘米长，豆芽像气球一样。豆芽是白色的，尖的一头有点黄。看到豆芽长出来了，我心里兴高采烈。
2月3日 星期二 晴
豆瓣没有变化，绿豆皮脱落了，豆芽变长了，弯弯曲曲的，另一头长出了一点叶子，像鸭子的嘴巴。我希望豆芽快长大。
2月4日 星期三 晴
我发现今天的叶子比昨天的长，长出了一大片，黄黄的。豆芽已经有12厘米长了，另一头长出了弯弯的根，像胡子一样。吃起来的味道是甜的。
豆芽的生长真有趣！
绿豆芽观察日记6
9月24日 星期四 天气晴
今天早晨一起床,我急忙跑去看我的“小豆芽”，有的豆芽伸了伸懒腰,露出了一个个吹满空气的气球;有的长出五六毫米长的嫩芽，好似一群群绿色的小蝌蚪，在清澈见底的湖水中游来游去，我仿佛看见了他们在水中嬉戏。
我好想看豆芽长大到成熟。
9月25日 星期五 天气晴
我迫不及待的把小豆芽的被子一翻,看见豆芽穿上了紫色的外衣,好像仙子的外衣。我仔细的看着豆芽已经有五六厘米长了,好像一群水蛇在清澈见底的湖水中，吐着舌头游来游去,好似它们在寻找人类。
9月30日 星期三 天气阴
今天晚上豆芽被妈妈当成下饭菜炒了，因为它已经成熟了，可以为人类补充营养了，虽然小小的豆芽并不起眼，但是味道却很鲜美，而且自己种的纯天然，很健康。我准备再多培育一些豆芽菜呢。
绿豆芽观察日记7
我特别爱吃绿豆芽。今天在吃豆芽的时候，妈妈问我是否知道绿豆芽是怎么长出来的?这个问题还真是难住了我，是在土里?植物的生长大多数不是在土里吗?在水里?豆芽那么干净，应该是在水里生长的呀?妈妈看我为难的样子，说：“咱们自己生一次豆芽不就知道了吗?”
生豆芽?这可是个新鲜事物。我们说干就干，妈妈也不太知道生豆芽的具体过程，我们马上打电话请教了姥姥。姥姥告诉我们，生豆芽把绿豆淘洗干净，用湿布蒙上，每天淘洗一次，保证蒙盖的布不干就行。
我和妈妈就抓了一把绿豆，淘洗干净。绿豆长的小小的，圆圆的，上面还有一个白色的'小芽，大概绿豆芽就是从这里开始长出来的吧?然后我们给绿豆盖上了一层湿布，好像给他们盖了一层棉被，让它们安安静静地躺在里面发芽。
绿豆芽观察日记8
都说：“一年之季在于春”，春天是播种的好季节，是孕育生命的开始。科学家老师让我们体验生活，亲自动手种豆芽。
回到家我兴奋的找到了一个透明玻璃杯，有找来一些吸水性能比较好的绵纸。把用心选出来的几颗颗粒饱满没有损伤的红豆放在绵纸上，在给它倒入一点水，使种子沁在水里。工作完毕，我就等待它的发芽。
第二天早上，一睁开眼睛，我就跑下床去看我的种子，我发现我的种子长个了，身体比昨天大了一倍。红豆原来的那种深红也不见了，颜色变成了浅粉。在豆子的一端似乎要有涨开的感觉。而且绵纸上的水也被吸收了许多。于是我赶紧往杯子里加了点水。
第三天，我发现种子的一端裂开了，钻出了一个嫩嫩的小白芽，它们象刚出生的小宝宝静静的躺在绵纸上。那杯子里的水就是它们出生所需要的营养，又被它们喝光了，我急忙又给它们喂了点水。
我的种子终于发芽了，真让我心里充满的成就感。让我深刻的知道只要用心努力，就会有收获。
绿豆芽观察日记9
9月23日
绿豆长叶子了
今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。
原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。
根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。
它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。
9月24日
绿豆的叶子长长了
早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。
放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。
根更长了，最长的已经有6—7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。
我可真喜爱它们。
绿豆芽观察日记10
周末刘老师给我们布置了一样特殊的作业，就是在家自己泡绿豆芽，并且要求我们细心观察，把观察结果写成日记，在班内比赛，看谁种得好，长得快。
回到家我就准备好绿豆，給妈妈要了一个碗，然后把绿豆放在碗里，加了一碗水，妈妈看见后告诉我不能用太多的水，于是我又倒掉了一部分。
第二天 早上我早早的就起了床， 跑到厨房去看我的绿豆芽。我发现绿豆的身体变大了，我想它一定快要发芽了。妈妈告诉我不能再让绿豆一直在水里，并且给了我一块干净的布让我用水浸湿后给泡涨的绿豆做被子，我按照妈妈的吩咐，小心翼翼的给变胖的绿豆盖上了被子，我想它可能还在睡觉，等睡醒了就会探出头来和我见面了。
每隔一段时间我就掀开绿豆的小被子看一看，我多么期待它快点发芽啊，到了晚上，我再次看它时，它真的露出了又细又尖的小芽，我激动极了，赶紧把这个好消息告诉了妈妈，妈妈让我把这个过程记录了下来。
绿豆芽观察日记11
我在小记者报上看到了一篇文章，里面写了用水可以发绿豆芽，我决定尝试一次。
周四下午放学回到家，我拿了个杯子，灌了一点水，抓了一把绿豆放进杯子里。明天它们会变成什么样呢？我心里充满了疑问和好奇。
第二天傍晚，回到家，我放下书包，迫不及待地拿来了装着绿豆的杯子。呀！绿豆喝足了水，把“衣服”撑破了，露出黄黄嫩嫩的肉，一只尖尖的“手”指着我，好像在说：“别看我，别看我，我害羞。” 看到绿豆的变化，我非常开心。绿豆！我期待看到你更多的变化！
过了几天，我再次拿来杯子，啊！绿豆发出了好长一段的芽，还长出了叶子，足足有20厘米长，芽很软，它们摇来摇去，仿佛在说：“我跳的舞好看吧！给我评分！”我赶紧叫来爸爸，说：“爸爸，今晚咱们有豆芽汤吃了！”
“勤动手，善观察”，我们才能发现更多大自然的神奇和奥妙。