在学习、工作乃至生活中，大家都经常接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家收集的扬州作文400字8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
扬州作文400字 篇1
嗨!大家还好吗?今天我们又要说说小吃的问题了，今天我们就要说一说扬州炒饭的由来。
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，在谢讽的《食经》就有“越国食碎金饭”，即是扬州蛋炒饭的前身。相传隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州，也就成了有关扬州炒饭最早的记载。
扬州炒饭是如何从扬州向外传播，不得不提起一个人，他就是扬州知府伊秉绶。
伊秉绶，福建汀洲人，乾隆54年任扬州知府。此人政声很好，不仅精通诗赋书法，还是美食家。盛传如今流传于粤港一带的“伊府面”及“扬州炒饭”，便是由他发明的;如今我们吃的方便面，便是在伊府面的基础上发展起来的。伊秉绶亦被人称为方便食品的开创者之一。
香港著名书法家凌云超先生在其所着的《中国书法三千年》中说：“江苏式的炒饭即葱油炒饭是也，所不同的伊府厨师又锦上添花，再加上一些虾仁和叉烧同炒，所以能味美逾恒，此味华南人士即称为“扬州炒饭”。伊秉绶罢官回原籍后，也将此法带回老家福建，并特意在他所着的《留春草堂集》中介绍了扬州炒饭的制作方法。这时的“扬州炒饭”已不仅仅是扬式了，还是粤式菜谱中的一道美食。正是伊秉绶的创新与传播，才有了今天“扬州炒饭”五彩缤纷的面孔。
扬州作文400字 篇2
扬州不仅拥有美丽的园林建筑，而且还有闻名天下的美食。节假日有许多人都到这里来玩，我们一家也是其中之一。
我们去了扬州的瘦西湖、大明寺、双东街等地方。我最喜欢的是双东街，它是由东关街和东圈街两条古街道组成，是明清两代扬州人文荟萃、商贾云集的繁华之地，重新修复后的街道恢复了两侧商铺林立的壮观场面。这里的美食可不比上海城隍庙差，而且我发现，原来爷爷奶奶、爸爸妈妈他们那时的“零食”也不比我们现在的差，反而还好吃呢！
“快来呀！香喷喷的炸臭豆腐干，三元八块！现买现炸！”哇！好香的臭豆腐干，我不禁暗暗赞叹。我在臭豆腐干上浇了点甜辣酱，轻轻地咬了一口，“啊！这臭豆腐干闻起来臭，吃起来却香！”我兴奋地说。
“嘿，你别说这位伯伯做的可真好，真是栩栩如生。”“对呀对呀，瞧这个小女孩做得逼真极了！”这又是什么？爱凑热闹的我也挤了进去。这位伯伯正用麦芽糖做糖人呢！我再凑近一看，旁边有个像指南针一样的东西，我有些疑惑，便问爷爷。爷爷告诉我：“这是转糖人的转盘，付一元钱你转到什么造型就做什么，否则买糖人就要多付钱。”“哦，原来是这样。”我也忍不住买了一条小龙，拿在手上都舍不得吃了。还有吹糖人、杂粮饼……
扬州的双东街不仅仅只有小吃，许多名人的故居也在这里。比如有爷爷，王伯平等名人。
扬州作文400字 篇3
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”这是唐代大诗人李白脍炙人口的诗句，这首诗证明，在1200多年前，扬州就已经是很繁华的都市了；而今天，当我哼着吴涤清的《烟花三月》，行走在扬城大街小巷的时候，心里依然充满了自豪和享受！
抬头望望天，天空一片湛蓝；低头看看地，沥青路面平坦宽阔。绿树丛中，小鸟在自由婉转地歌唱；古运河里，一条条龙舟缓缓游过，宛如一条条巨龙，在水里迤逦前行，水面上倒映出河边楼房靓丽的倩影……经过十几年的开发和保护，扬城的面貌发生了巨大的变化，昔日的荒地变成了高楼，昔日的臭水沟变成了清澈的小溪，自然环境因此得到了极大地改善，人们的居住环境变得更加宜居，扬州还获得了20xx年全国十佳宜居城市的称号呢！
变化显著的，还有扬州的交通。春风十里“文昌路”，城际公路的开通、城市快车道的建成，纵横交错的高速公路，仍然不能满足经济的迅猛发展，火车、飞机势不可挡地走进了扬城人的生活，我们的生活变得更加方便、快捷啦！
腰缠十万贯，骑鹤下扬州，历来扬州就是富裕的鱼米之乡，现在，扬城人的腰包就更鼓啦！你看，大街上小汽车排成了长龙，农村里家家盖上了小楼，时新的蔬菜水果摆上了寻常人家的餐桌，ipad、iphone等等几乎走进了家家户户，人们的脸上洋溢着幸福和欢笑！
这，就是我美丽的故乡——扬州，一个生我、养我、我爱的地方！
扬州作文400字 篇4
我的家乡在扬州，扬州有很多名胜古迹。有三湾公园、荷花池公园、宋夹城体育公园、朱自清故居、扬州八怪纪念馆、个园、何园等，以上景点中，我最喜欢的是扬州的瘦西湖。
刚踏进瘦西湖，一股股芳香便扑鼻而来，仔细一睢，是花儿正欢迎着我们的到来呢！一团团、一簇簇，多么鲜艳呀。再往里走，可以看到湖面上有几条龙舟在湖中游荡，在寻找客人哩！
接着便可以看到一座白塔耸立在瘦西湖的中央，从近处看，白塔孤零地站着，但从远处看，周围的一些花莫树木为它添上几分生机。
瘦西湖公园里有一块美丽的区域，它有一个非常美丽的名字叫“万花园”，这里有上万株近百种好看花儿，各种花儿争奇斗艳地开着，吸引着远方的来客。
扬州瘦西湖最著名的景点是五亭桥，也是我们扬州的地标建筑，因形似莲花，故又名莲花桥，五亭桥也是瘦西湖的顶染柱，也是我最喜欢去的地方。五亭桥从外观上看有五个小亭子连接而成，下有十五个孔洞，凡每月十五月满之时，每个桥洞都含有一月，景色非常迷人，让人留恋忘返。
走在桥上，微风吹过，风铃那清清爽爽、悦耳至极的碰撞声，真的令人回味无穷。站在五亭桥上眺望远方，绿树荫荫、碧波荡漾的湖面、蔚蓝的天空，犹如诗画般景色，真的感叹古人的智慧，印正了“诗画瘦西湖，人文古扬州”这句名言，这爱瘦西湖。
扬州作文400字 篇5
去年暑假，我和爸爸妈妈去扬州瘦西湖游玩。
进入大门，只见树木葱茏，碧波荡漾，到处都是人们的欢笑声。他们有的在湖上泛舟，有的在桥上漫步，有的在亭里喝茶……导游姐姐说: “瘦西湖其实是扬州城外的`一条较宽的河道，原名保扬湖，因其湖面瘦长，蜿蜒曲折，得名瘦西湖。”
我发现远处有一座白塔，便问导游姐姐：“那是什么啊？”导游姐姐微笑着说：“那是白塔，相传在1784年，乾隆皇帝坐船游览瘦西湖觉得那里欠了些什么，当晚，扬州盐商连夜用白色的盐包堆成了一座白塔。这就是流传至今的一夜造塔的故事。”噢，原来是这样。
瘦西湖上有许多桥，如：大虹桥，五亭桥，御码头……其中我最感兴趣的是二十四桥，它中间的玉带状拱桥长24米，宽2.4米，桥上下两侧各有24级台阶，围以24根白玉栏杆24块栏板。杜牧说得好：“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋；二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧。”
走着走着，我耳边突然传来了“咕咕”声，原来是鸽子。那鸽子羽翼雪白，红爪紫眼，样子十分可爱。我买了一包鸽食,倒在手里，那鸽子像饿了三天的老虎，“扑凌”一声飞了过来，狼吞虎咽地吃起了鸽食，这时，又有几只鸽子闻见了香味，也飞了过来，展开了一场鸽食争夺战。它们那滑稽的样子，令我忍不住哈哈大笑。
这次参观不仅增添了乐趣，还增长了知识，真是一举两得啊！
扬州作文400字 篇6
一年四季就像指缝间的流沙一样轻轻滑过。春天的姹紫嫣红就像是过眼浮华，最后只剩下一点残红，只热闹了一阵便什么也没留下；夏天里除了用那份炎热来把意志薄弱的人逼到空调下，还能给人们带来什么呢？而唯独秋，除了那丹桂飘香，还会在枝头，地里收获一大堆累累的果实。秋天意味着收获，让人一路收获着希望和喜悦。
公园里，桂花开了。一簇簇，一串串金黄色的桂花，和小米粒差不多大小，像一颗颗金黄色的小芝麻。一朵朵黄色的小花有四片花瓣，把花蕊包得紧紧的，像怕别人碰它似的。凑近一闻，一股浓浓的香气扑鼻而来，沁人心脾。一阵秋风吹来，树上的桂花都纷纷飘落下来，像下了一场桂花雨，又仿佛在地上铺了一层金黄色的地毯。
公园里，小路旁，清溪边，到处秋色宜人，落英缤纷。一阵清风袭来，落叶飘动，犹如一只只青黄色的蝴蝶在空中翩翩起舞，然后静静地落下。我轻轻捡起一片，它那枯黄的面容略显憔悴。透过清晰的叶脉，我似乎看到了它昔日的风姿：那时候，它与它的兄弟姐妹们高立枝头，青翠盎然，并为人们遮阳送爽，而如今……“落红不是无情物，化作春泥更护花。”是的，花儿，叶儿的落下，为的是让来年的树木花草长得更加艳丽，茂盛。
我漫步在小路上，浮想联翩。那些知名的，不知名的花儿，叶儿在我眼前晃动，构成了一幅绚烂无比的图画。
扬州作文400字 篇7
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色。比如说：北京的烤鸭、兰州的拉面、蒙古的烤肉……当然，我们扬州也不例外，美味数不胜数，其中我对扬州炒饭情有独钟。
扬州炒饭的做法很简单：首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。接着，将葱沫洗净切成沫状和搅碎的鸡蛋放入锅中。然后将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的胡萝卜和火腿，同时也放入切好的蒜沫，放入锅里炒拌，炒到可以闻到香味时，再将鸡蛋放入锅内炒拌，这时需加大火候，这样鸡蛋会很松软，也不易炒糊。当鸡蛋炒至金黄色时，将其装盘。最后将米饭放入锅内翻炒。此时，需将饭中加放少许食盐和鸡精。当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时，再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌，直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。
扬州炒饭是家喻户晓的“名餐”，看起来好像一块香气四溢的金子，怪不得它又叫“碎金饭”。盛在碗里，金灿灿的米饭，黄澄澄的鸡蛋，绿油油的青豆和葱，营养丰富的胡萝卜，还有散发着香味的火腿肠，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得饱饱的，是绝对舍不得放下筷子的。厨师刚把饭放在桌子上，我就迫不及待地抓起勺子， 一下挖了一大勺，塞进嘴里，一股油香立即从嘴里荡漾开来，而且口感十分柔软，再加上各种佐料的巧妙搭配，那种味道不是语言能形容的。
扬州炒饭的色、香、味令我久久不能忘怀，等有机会非要再吃它一回不可!
扬州作文400字 篇8
早就听说扬州瘦西湖的景色十分灵动秀丽，我的脑海里常常浮现着她的样子：清澈的河水，悠悠的木船，湖边古色古香的建筑……幸运的是，没有经过太久的等待，今年暑假我和爸爸妈妈冒着酷热，乘车来到了我渴望一见的扬州瘦西湖。
来到瘦西湖，一眼望过去果真就如一幅美丽的风景画！湖水碧波荡漾，波光粼粼，湖面上不时有几条别具特色的游船来回穿梭。清清的湖水里，数不清的鲤鱼在水中追逐嬉戏，不时溅起一朵朵亮晶晶的水花。当然瘦西湖最出名的要数荷花，瘦西湖的湖面上到处可见碧绿的荷叶，望不到尽头，娇嫩的荷花点缀在荷叶中，随着微风轻轻摇摆，散发着清新脱俗的气息。
我们沿着瘦西湖湖岸漫步，湖边栽上了大量的桃树和柳树，这应该就是唐代诗人李白在春天赏花时所写诗句中描写的“花红柳绿”的景象吧。我们徜徉在柳树丛中，柳树垂下的枝条宛如一位少女柔顺的长发，柳叶不时轻拂着我的脸，感觉舒服极了。
除此之外，瘦西湖还有许多风景秀丽的景点，如白塔晴云、春流画舫、望春楼和二十四桥等，它们连同水中的座座亭台楼阁、水面上的座座古老小桥，构造出一幅清丽的山水画长卷。
瘦西湖的景色果然名不虚传，虽然游玩的时间有限，她却给我留下了深刻的印象。以后若有机会，我还想和爸爸妈妈再来这里游玩，到那时瘦西湖又将是怎样一番景象呢？