活动目标：
1．通过实验观察，知道植物是靠根部吸水、茎部输送水分的。
2．萌发对植物喝水现象的探究热情，初步学会照顾植物的简单方法。
活动重点：通过实验，了解植物喝水的秘密。
活动难点：能准确表达自己观察到的科学现象。
活动准备
1．课前和幼儿一起将芹菜放入红色墨水里。
2．植物根吸水的视频，植物茎吸水的ppt。
3．两位幼儿一组实验材料：已经吸水的芹菜，放大镜一个。
活动过程：
一、观察图片
1.ppt出示斑马、大象、小朋友喝水的情景，（同一张），
问：他们在干什么？（喝水），为什么要喝水？他们是靠什么喝水的？人和动物都需要喝水，那么植物需要喝水吗？它没有嘴巴怎么来喝水？为什么？
2.老师带来了一株芹菜，我们来猜一猜，它是靠身体的那一部分来喝水的？为什么？
二、实验验证
1.PPT呈现实验结果，问：你看到了什么？植物是靠什么喝水的'？
小结过渡：原来植物是靠根来喝水的，那么水又是怎样“跑”到植物全身的呢？
2.刚才我们一起将芹菜放在红色的颜料里，现在大家一起再来看看，出示植物喝水前和喝水后的变化，（出示芹菜喝水现象对比图）
问：你发现了什么秘密？
小结：原来植物是靠茎部来传输水分的，植物的茎到底长得什么样呢？今天我们要来做小小植物学家，来解剖一下芹菜的茎。
三、合作探究
1.用图示的方法显示茎的横截面和纵截面。
2.讲解操作要求：两人一组，先把把芹菜横着剪，纵向剪，然后用放大镜看看茎的样子有什么不一样，等一会和大家一起分享。
3.小组合作探究:教师引导孩子观察的横截面有红色的点，纵切时看到红色的线。
4.集中交流、讨论，请你用红线上来画一画你看到的。问：你发现了什么？为什么会这样？植物是怎样“喝水”的？
5.出示一捆的吸管。
小结：植物的茎纵向看像吸管，有长长的通道。横向看有一个个小孔，植物就是靠根吸收水分，然后利用茎这根长长的细细的小圆管运输水分的。
四、迁移经验
出示一盆腐烂的仙人掌，引导孩子观察：仙人掌怎么了？为什么会烂呢？说明自己的理由，再请相同意见的幼儿举手表决（由于小朋友给它浇了太多的水，让它的根烂了）
教师总结：虽然植物需要喝水，但每一种植物要喝的水都是不一样的，我们的自然角有许多植物，该怎么照顾呢？让我们听听科学小博士的建议，PPT播放浇水要领：第一、土壤干燥需要水，第二将水浇在根部，要浇透水；第三早上或傍晚是最好的浇水时间。