一、单项选择题
1．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：
A．盐键 B．疏水键 C．肽键 D．氢键 E．二硫键
2．下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：
A．尿嘧啶
B．腺嘌呤
C．胞嘧啶
D．鸟嘌呤
E．胸腺嘧啶
3．磺胺类药物的类似物是：
A．四氢叶酸
B．二氢叶酸
C．对氨基苯甲酸
D．叶酸
E．嘧啶
4．酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有：
A．酶可改变反应平衡常数
B．极高催化效率
C．对反应环境的高度不稳定
D．高度专一性
5．丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除外：
A．B1
B．B2
C．B6
D．PP
E．泛酸
6．正常血浆脂蛋白按密度低→高顺序的排列为：
A．CM→VLDL→IDL→LDL
B．CM→VLDL→LDL→HDL
C．VLDL→CM→LDL→HDL
D．VLDL→LDL→IDL→HDL
E．VLDL→LDL→HDL→CM
7. 低密度脂蛋白：
A．在血浆中由前β-脂蛋白转变而来
B．是在肝脏中合成的
C．胆固醇含量最多
D．富含apoB100
8. P/O比值是指：
A．每消耗一分子氧所需消耗藁磷的分子?br>B．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克数
C．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克原子数
D．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克分子数
E．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克数
9．转氨酶的辅酶组分含有：
A．泛酸
B．吡哆醛（或吡哆胺）
C．尼克酸
D．核黄素
E．硫胺素
10．最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是：
A．葡萄糖
B．6磷酸葡萄糖
C．1磷酸葡萄糖
D．1，6二磷酸葡萄糖
E．5磷酸葡萄糖
二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）
1．芳香族氨基酸是：
A．苯丙氨酸 B．酪氨酸 C．色氨酸 D．脯氨酸
水解后可得到下列哪些最终产物：
A．磷酸
B．核糖
C．腺嘌呤、鸟嘌呤
D．胞嘧啶、尿嘧啶
3．1分子丙酮进入三羧酸循环及呼吸链氧化时：
A．生成3分子CO2
B．生成15个ATP
C．有5次脱氢，均通过NAOH进入呼吸链氧化生成H2O
D．所有反应均在线粒体内进行
4．1分子丙酮进入三羧酸循环及呼吸链氧化时：
A．生成3分子CO2
B．生成15个ATP
C．有5次脱氢，均通过NAOH进入呼吸链氧化生成H2O
D．所有反应均在线粒体内进行
5．苹果酸天冬氨酸穿梭作用可以：
A．生成3个ATP
B．将线粒体外NADH所带的氢转运入线粒体
C．苹果酸和草酰乙酸可自由穿过线粒体内膜
D．谷氨酸和天冬氨酸可自由穿过线粒体膜
三、填空题
1．蛋白质颗粒表面的_________和_________是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。
2．乳酸脱氢酶（LDH）是_______聚体，它由________和_________亚基组成，有________种同工酶，其中LDH1含量最丰富的`是__________组织。
3．丙酮酸脱氢酶系由丙酮酸脱氢酶、___________和_________组成。
4．呼吸链的主要成份分为_________、_________、________、________和________。
5．氨甲喋呤（MTX）干扰核苷酸合成是因为其结构与__________相似，并抑制___________酶，进而影响一碳单位代谢。
四、名词解释
1．核酸的变性、复性（denaturation、renaturation）
2．糖异生 (glycogenolysis)
五、问答题
1．计算下列各核酸水溶液在pH7.0，通过1.0cm光径杯时的260nm处的A值（消光度）。已知：AMP的摩尔消光系数A260 = 15400
GMP的摩尔消光系数A260 = 11700
CMP的摩尔消光系数A260 = 7500
UMP的摩尔消光系数A260 = 9900
dTMP的摩尔消光系数A260 = 9200
求：（1）32μmol/L AMP，（2）47.5μmol/L CMP，（3）6.0μmol/L UMP的消光度，（4）48μmol/L AMP和32μmol/L UMP混合物的A260消光度。（5） A260 = 0.325的GMP溶液的摩尔浓度(以摩尔/升表示，溶液pH7.0)。（6）A260 = 0.090的dTMP溶液的摩尔浓度(以摩尔/升表示，溶液pH7.0)。
如果人体有1014个细胞，每个体细胞的DNA量为6.4×109个碱基对。试计算人体DNA的总长度是多少？是太阳-地球之间距离（2.2×109公里）的多少倍？
2．以乳糖操纵子为例说明酶诱导合成的调控过程？