今天是星期天，爸爸妈妈难得都在家，我想他们平常工作都很辛苦，怎么能让他们周末可以开心点呢？想了好久，有了，我可以炒个鸡蛋给他们尝尝，给他们一个惊喜，让他们知道我长大了！
乘他们都在房间里忙碌，我蹑手蹑脚地从冰箱里拿出三个鸡蛋，打在碗里。这个工作看上去很简单，可是不听话的蛋壳老是要钻到碗里凑热闹，我连忙拿了筷子，小心翼翼地要把碎蛋壳挑出来，哪知道挑出来的同时，黏在蛋壳上的蛋清又拖泥带水地落在了桌子上，害得我又要绕到桌子的另外一头去拿餐巾纸擦。唉，光“打蛋”这么小的.准备工作，我就已经感觉手忙脚乱啦。
再接着，我放了一点盐在蛋碗里，努力回想大人炒蛋的样子，好像需要很多的葱。于是我又奔向冰箱，找出几根葱来剥干净再洗，在厨房找了一把水果刀慢慢地切，可是总觉得不对劲儿，看了又看，怎么我的葱丝那么大段大段的啊！于是我又重来了一遍，把葱都弄得很细了之后，放到装蛋的碗里，一起搅啊搅，直到蛋黄全部搅散为止。
然后，我该开始进行炒蛋的工作啦。在姑妈一旁的关注下，我把锅放到灶上，打开煤气，再放了点油进锅里。没料到，突然发出“滋啦”一声，下的我直往后退。过了一小会儿，油冒出了烟来，我顾不得害怕了，拿起碗，把蛋倒进锅里，只见蛋象一朵巨大的黄花，一点一点冒着泡，并且发出有人的香气。我左手拿住锅柄，右手拿着铲子，把蛋翻了个身，然后再等了等，直到两面都变得金黄，用锅铲把它们切了切，放到盘子里端出去给爸爸妈妈吃。
爸爸妈妈果然喜出望外，爸爸不顾烫，立刻大口地尝了尝，非常高兴地说：“真好吃啊，不亏是我能干的乖女儿！我觉得真幸福！”听到他这句赞扬的话，我的心里甜滋滋的，暗暗下了决心，我以后一定要学做更多的好菜，让他们每天都生活在幸福里。