在日常学习、工作和生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。写起作文来就毫无头绪？下面是小编精心整理的自己当家长作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
自己当家长作文1
我的家乡，是一个不大不小的小城镇，没有巍峨的泰山，没有平静的西湖，但，我们家乡的小吃——烧烤可谓是一绝！
烧烤，这些年来在各大城镇极为风靡流行，在我们家乡提起烧烤，那可真是无人不知、无人不晓。
广场上，公园外，小区门边，都有一个普普通通的烧烤摊。就是搭一个顶盖，铁做的一辆小推车上，放着各种各样令人眼花缭乱的食物，豆腐干肯定不用说，“烧烤一姐”嘛！还有什么香滑的年糕、香菇、茄子、可口的鸡翅、鸡排……什么都有，只要你想吃的，心灵手巧的摊贩们准保能让你满意。
而更令我感动的是，家乡人做生意的那种品质。大家都在说，“烧烤哪儿卫生啊！脏死了！”“那些人赚的都是脏钱！连烧烤的油都是地沟油呢！”……可是，我的眼里看到的，却不是这样的。烧烤摊烦们用的都是一些做饭用的油，都很卫生，油锅里有一点脏东西，他们都会仔仔细细地挑出来。烧烤用的食品，人家当着我们的面用清水反反复复地洗过呢！
平常，我出门饿了，要吃东西，我都会跳过一切臭豆腐、牛肉干等小吃，兴冲冲跑到烧烤摊跟前。老板都会笑眯眯地问我：“小朋友来一串什么啊？”“豆腐干！”“好嘞！”摊贩阿姨戴上卫生手套，用镊子夹住一张薄薄嫩嫩的豆腐干，麻利地侍弄侍弄火候，将豆腐干轻轻地甩在油锅里，别看步骤简单，过程可讲究了！首先火候得控制好，火大了会烤焦，火小了又不熟，所以，得要个中温火烤一会儿。听到“滋滋”的声音响起时，我的豆腐干变成了金黄色，摊贩在豆腐干里夹上一些绿油油的小葱，轻轻问我：“孩子，要辣椒吗？”我还没回答，她倒替我回答了：“小孩子现在正长身体，少吃辣，阿姨就不给你放辣椒了，原滋原味更好吃呢！”阿姨细心地为我撕下一个盒子，“小心别掉在衣服上了！”
我接过烧烤，津津有味地吃起来，味道可香了！普普通通的豆腐干一烤过后，嚼起来很有劲，嘴巴里香味缭绕呢！简直是吃了一串还想另一串！我舔舔嘴巴，又来到了烧烤摊前，阿姨笑笑：“怎么？没吃够啊？再来一串？”“嗯嗯，我想要那个南瓜饼！”“好！马上好！”阿姨取出一串南瓜饼，放在油锅里，用夹子翻过来翻过去，锅里弥漫的香味勾人心脾！烧烤烤好了，阿姨递给我，不忘说上一句：“小妹妹，烧烤好吃是好吃，但吃多了对身体也不好！所以，还是要多吃家里妈妈煮的饭菜！”我递给阿姨一块五元钱，阿姨将那五角钱还给我，“阿姨？”“你都是我的小熟客了，这五角钱就不收了，以后你来阿姨这儿吃烧烤，我都给你打个折！哈哈！”阿姨笑了，那笑容是那么爽朗，我也笑了，发自内心地愉快地笑。
啊，我爱吃家乡的烧烤！我更爱家乡这朴实、真诚的小贩！
自己当家长作文2
爸爸妈妈因为生意的关系，都去了北京，家里就剩下外婆、我、外公和弟弟四人。为了照顾我们一家人，外婆整天忙上忙下，一会儿照顾弟弟，一会儿出去买东西做饭，忙的不亦乐乎。看着外婆劳累的身影，我心想：要是我自己听话自觉，就可以减轻一下外婆的负担。于是，一个大胆的想法在我心底萌生发芽……
我想当一回自己的家长，只是单纯的想帮帮外婆，减轻他的`负担，同时也使自己学会独立。所以我决定，立马执行自己这个大胆的想法！
第二天一大早，还想赖会儿床的我，一想到今天是执行任务的第一天，我来了个鲤鱼翻身，一咕噜爬了起来，三两下子便穿好了衣服，拿起早就搁在床头柜上的语文书放声朗读起来，在今天之前，我还从来没有像这样自觉地大声读书。外婆从门口探出脑袋：“哟，今天怎么不要人催，就自己读书，这也太自觉了！”我故作镇定：“没什么，只是自己想读读而已。”心里却想：咱今天是有任务在身的，岂能不完成自己定的目标？那不是不给自己面子嘛。
就如往常一样，吃饭读书做作业，一切井然有序，只是少了平常外婆的催促声。当我想玩时，我自己在心里告诉自己：先把自己的事情做完再玩，这样才没有人说你。
不知道为什么，平时总喜欢放纵自己的我，在今天却在努力约束自己。也许是因为这次是自己当家长，就总感觉心里有一双眼睛盯着自己的一举一动，弄得我不敢轻举妄动。我自己在心里是这样解释的。
做完了一天的作业这件分内的事，又看着外婆佝偻着身子，在厨房里忙来忙去，我干脆一不做二不休，帮人帮到底，送佛送到西，既然当自己的家长，就要减轻家里人的负担。我走进厨房，信誓旦旦的对外婆说：“外婆，我来帮你做饭吧，只要你教我，我一定做的又香又棒！”外婆笑着说：“行！你就帮我打下手吧，我还少了一个帮手。”外婆成了主厨，我成了“杂工”，在一旁帮忙切菜、择菜。也不知道为什么，在外婆手里用得龙飞凤舞的菜刀，到了我手里，却异常笨拙，怎么用也不顺手。我平了平心情，给自己加油：坚持！小小菜刀哪能难到我？看我不把你驯服!在我不懈努力下，黄瓜、大蒜、青椒被切的细细的，放到锅里一炒，喷香扑鼻，我很高兴，这也有我的功劳。
当自己的家长，不仅帮外婆家减轻了负担，自己还知道了做饭炒菜的要领，真是一举两得。这次我做自己的家长，我感觉自己像变了一个人似的，外婆夸我长大懂事听话了，知道帮着家里做家务了，谁知道我是在这次以后就决定听家长的话，因为我看见了，外婆一天到晚的不容易，我不会再像小孩子一样让大人操心，这一次的经历就是是我迅速长大的窍门。