篇一：年夜饭
“山舞银蛇迎巳岁，原驰蜡象送辰年”。随着一声声喜庆而又震耳欲聋的鞭炮声中，我们送走了龙年，又迎来了一年一度的春节。
一说到春节，大家首先想到的肯定是放炮，穿新衣服和收压岁钱吧！而令更我向往又着迷的则是那一盘盘、一碟碟、香喷喷的年夜饭。一说到年夜饭，口水那个流呀！
今天，是大年三十，下午，妈妈要包饺子了。一听要包饺子，我不知哪里来的兴致和勇气，提出要帮妈妈包饺子。妈妈同意了。一想到包饺子的艰辛历程，唉。到了下午我跟随着妈妈先到厨房洗了手，然后就开始包饺子的第一道工序——和面。妈妈分给我一些面粉，让我加入适量的水，搅拌一下再和。我以为自己已经知道了，就急忙接水，结果水一多，面粉就由面团成了面汤。再看妈妈和的面团又大又圆，还富有弹力。最终和面以失败告终。现在，只能包饺子了。妈妈把面团切开，擀成了一个个小面片，我拿起一个面片，放一些肉馅儿，然后将面片对折，把边边角角都粘住。很快我便完成了一个“杰作”。可所谓的“杰作”竟像一个软体动物，软绵绵地躺了下去。“一定是馅儿放得太少！”我小声嘟囔着。于是，下个饺子我又放了超多的馅儿，结果皮再也封不上口了，还挤了我一手的肉馅儿。正当我为失败抓狂时，妈妈的第一个饺子包好了，只见它形状像金元宝，直直地挺立在那儿，只见封口处还打着漂亮的褶子。啧啧，同样是饺子，差别咋这么大咧？看来，我只有多加练习才行啊！经过多次由失败总结的经验，我终于做出了一个拿得出手的饺子。
香喷喷的饺子出锅了，那晚的饺子我吃着格外香甜。其中不仅只是因为那是我的劳动成果，还蕴含着一个令我一生受益匪浅的道理——失败是成功之母。
篇二：年夜饭
农历除夕的晚上，人们都会回家吃年夜饭，目的是在过年前一家团聚并共度农历新年。早在南朝梁宗懔于《荆处岁时记》就有记载“岁暮家家俱肴蔌，诣宿岁之位，以迎新年，相聚酣饮。”即是逢岁晚，家家户户准备肉类和蔬菜（肴蔌），守岁迎接新年，家人相聚饮酒，吃团年饭。而这次要调查全国各地的.年夜饭都是怎样的。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。
在北方，人们过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁饺子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱，发大财。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到现在。人们都在寒冷的冬至和除夕晚上吃饺子，暖和又吉祥。
南方是个细腻的国家，年夜饭也自然做的很精致，要蒸糕点，吃糯米粑粑，也吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡，将其整只清炖，装盘时要让其头昂起；鱼要选用白鲢，将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒，象征年年有余、五谷丰登。各家各户还会吃元宵，寓意团团圆圆……
年，是我国最传统的节日，历来受到人们的重视，过年的习俗也保留到了现在，年夜饭是一家人和和美美的一餐，相当于美国的圣诞晚宴，即使是长年在外的的游子，也要在此时和家人团聚……
篇三：年夜饭
年夜饭是全家上上下下，老老小小团圆的一天，那一天是一年当中最快乐的一天，全家人在一起说说笑笑，在一起包饺子，在一起吃年夜饭，在一起看春节联欢晚会······到子时家里还会放炮竹。（这是小朋友最喜欢的，因为会显得很热闹）
我们的年夜饭却有所不同，是在老爸的同事家吃的，因为家里只有我和老妈、老爸，老爸说家里显得太冷清了，所以跟老爸的同事说好了去他们家过大年。
除夕夜到了我老爸的同事家，那个叔叔家还有一位奶奶，一位爷爷，这两位老人都已经退休了，而且都已经年过花甲，是非常慈祥平和的老人。我们来到他们家，爷爷奶奶非常热情的接待了我们。客厅的桌子上摆满了瓜果梨茶以及糖果一类的东西，他们的茶很奇怪，是用麦子泡的茶吃起来很清香，到了吃年夜饭的时候了，我们刚坐到餐桌旁边，就看见他们的餐桌上摆满了丰盛的佳肴，大家在一起，有说有笑很开心，我们还聊聊自己家里面的一些事情，聊一聊工作的事情。（当时我发现他们两位老人的确是地地道道的内蒙古人，特别好客）。
我们吃完饭后这位叔叔和两位老人们，一直非常诚恳的让我们留下来看晚会，可是我们不管怎么对他们说：“不用了。”可是他们一家还是要把我们留下来。最后我们终于在九牛二虎之力之下才没有被挽留住，回到了家里，我们一家人在一起看了春晚。
年夜饭一定要和自己的家人、自己爱的人在一起，否则自己就会非常的孤独。
篇四：年夜饭
今天是除夕，爷爷家可忙碌了，爸爸在门口贴对联，我兴冲冲地跑过去问：“爸爸，你在干什么？”“贴对联呗，过年了，贴上这个才喜气。”我赶紧跑过去帮忙，和爸爸一起把对联端端正正的贴好，呵呵，真漂亮，红红的大字照的我心里暖洋洋的。
爷爷奶奶在厨房里预备年夜饭，“乒乒乓乓”的声音不断从厨房传出来，爷爷奶奶正挥舞着锅碗瓢盆演奏着一支交响曲呢！阵阵香气飘来，馋的我不住的咽口水，真想快点尝一口，
好不容易等到开放了，一盘盘美味佳肴上桌了，鸡、鸭、鱼、蔬菜、海鲜……全齐了，看的我眼花缭乱，哪个都想尝尝，全家人围坐在一起，高高兴兴的吃起了年夜饭。我馋了半天，一上桌，便像小馋猫似的狼吞虎咽起来。妈妈夹了块鸡肉放到我碗里说：“吃了鸡肉，就又长了一岁，可不能像以前一样不懂事了！”我眨巴眨巴眼睛，好奇的说：“如果吃了鸡肉就要长一岁，那我希望爷爷奶奶都不要吃鸡肉，那就永远不会老了。”大家哈哈大笑，爷爷奶奶更是笑得合不拢嘴，我给爷爷奶奶各夹了块牛肉说：“爷爷奶奶吃了牛肉就不会老了，多吃点。”爷爷乐呵呵的说：“乖孙子真懂事！”奶奶呢？脸上的皱纹都笑成了一朵花。
全家人边吃边聊，其乐融融，整个房间充满了温馨、快乐的气氛。我往窗外一看，呵！家家灯火通明，都在吃年夜饭呢，一串串烟花升上高空，五彩缤纷的火焰把整个天空照的绚丽多彩，仿佛在预祝新的一年会更新美丽。
我呆呆的看着，陶醉在新年快乐的海洋里……
篇五：吃年夜饭
春节是中国人的传统节日，合家团圆。吃年夜饭是不可缺少的，今年我们决定到外面吃一顿团圆饭，每个人都很高兴。
除夕的晚上，我们一家和姥姥、姥爷、舅舅、姨妈、哥哥们一起去饭店吃团圆饭。大家都到齐了，我们开始点菜。我要了一份南瓜饼，其他人都点了自己喜欢的菜。有清蒸鲈鱼、杭式小煎鸡、梅菜扣肉、四菌汤、黄金元宝虾……过了一会我们的饭菜都上齐了。晚饭开始了，因为我在家里已经吃了一点，所以不太饿，我就坐在那看着他们一边吃、一边开心地交谈着。大家纷纷举起自己手中的酒杯，不约而同地说着祝福的话，大家互相表达新年的美好祝愿，祝老人身体健康，祝大人们在新的一年里工作顺利，祝小朋友们好好学习，天天向上。
窗外已响起了一阵阵鞭炮声，我们在屋里边吃边聊。我发现大家很喜欢吃梅菜扣肉，我也尝了一下，真好吃。吃了几个以后我又去和哥哥一起放炮。我给了哥哥三个炮，哥哥把三个炮的捻撮在一起做了一个三响炮，然后一起点燃，“嘭、嘭、嘭”把我吓了一跳。这下我不甘心，我也来了一个三响炮，当我点燃时他还没注意到，“嘭、嘭、嘭”，这回我把他给吓了一大跳。
吃完年夜饭后，我们又一起到姥姥家看春节联欢晚会。这真是一个快乐的除夕夜。我又度过了一个好玩、有趣、充实的除夕！