采薇通过归途的追述集中表现戍卒们久戍难归、忧心如焚的内心世界，从而表现周人对战争的厌恶和反感。以下是采薇原文与翻译，一起来看一下吧。
采薇原文
采薇采薇，薇亦作止。曰归曰归，岁亦莫止。靡室靡家，玁狁(xiǎnyǔn)之故。不遑启居，玁狁之故。
采薇采薇，薇亦柔止。曰归曰归，心亦忧止。忧心烈烈，载饥载渴。我戍未定，靡使归聘。
采薇采薇，薇亦刚止。曰归曰归，岁亦阳止。王事靡盬(gǔ)，不遑启处。忧心孔疚，我行不来!
彼尔维何?维常之华。彼路斯何，君子之车。戎车既驾，四牡业业。岂敢定居?一月三捷。
驾彼四牡，四牡骙骙(kuí)。君子所依，小人所腓。四牡翼翼，象弭鱼服。岂不日戒?玁狁孔棘!
昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨(yù)雪霏霏。行道迟迟，载渴载饥。我心伤悲，莫知我哀!
采薇注释
(1)薇：豆科野豌豆属的一种，学名救荒野豌豆，现在叫大巢菜，种子、茎、叶均可食用。
(2)作：指薇菜冒出地面。
(3)止：句末助词。
(4)曰：句首、句中助词，无实意。
(5)莫：通“暮”，也读作“暮”。本文指年末。
(6)靡(mǐ)室靡家：没有正常的家庭生活。靡，无。室，与“家”义同。
(7)不遑(huáng)：不暇。遑，闲暇。
(8)启居：跪、坐，指休息、休整。启，跪、跪坐。居，安坐、安居。古人席地而坐，两膝着席，危坐时腰部伸直，臀部与足离开;安坐时臀部贴在足跟上。
(9)玁(xiǎn)狁(yǔn)：中国古代少数民族名。
(10)柔：柔嫩。“柔”比“作”更进一步生长。指刚长出来的薇菜柔嫩的样子。
(11)烈烈：炽烈，形容忧心如焚。
(12)载(zài)饥载渴：则饥则渴、又饥又渴。载……载……，即又……又……。
(13)戍(shù)：防守，这里指防守的地点。
(14)聘(pìn)：问，谓问候。
(15)刚：坚硬。
(16)阳：农历十月，小阳春季节。今犹言“十月小阳春”。
(17)靡：无。
(18)盬(gǔ)：止息，了结。
(19)启处：休整，休息。
(20)孔：甚，很。
(21)疚：病，苦痛。
(22)我行不来：意思是：我不能回家。来，回家。
(23)常：常棣(棠棣)，既芣苡，植物名。
(24)路：高大的战车。斯何，犹言维何。斯，语气助词，无实义。
(25)君子：指将帅。
(26)小人：指士兵。
(27)戎(róng)：车，兵车。
(28)牡(mǔ)：雄马。
(29)业业：高大的样子。
(30)定居：犹言安居。
(31)捷：胜利。谓接战、交战。一说，捷，邪出，指改道行军。此句意谓，一月多次行军。
(32)骙(kuí)：雄强，威武。这里的骙骙是指马强壮的意思。
(33)腓(féi)：庇护，掩护。
(34)翼翼：整齐的样子。谓马训练有素。
(35)弭(mǐ)：弓的一种，其两端饰以骨角。象弭，以象牙装饰弓端的弭。鱼服，鱼皮制的箭袋。
(36)日戒：日日警惕戒备。
(37)棘(jí)：急。孔棘，很紧急。
(38)昔：从前，文中指出征时。
(39)依依：形容柳丝轻柔、随风摇曳的样子。
(40)思：用在句末，没有实在意义雨：音同玉，为 “下” 的意思。
(41)霏(fēi)霏：雪花纷落的样子。
(42)迟迟：迟缓的样子。
(43)往：当初从军。
采薇译文
豆苗采了又采，苗苗冒出了芽尖。说要回家了回家了，但已到了年末仍不能实现。没有妻室没有家，都是为了和玁狁打仗。 没有时间安居休息，都是为了和玁狁打仗。
豆苗采了又采，苗苗多么鲜嫩。说回家呀道回家，心中是多么忧闷。忧闷的心好像烈火在燃烧，饥渴交加实在难忍。驻防的地方还不安定，没有人可委托去打听家里的消息。
豆苗采了又采，苗苗已经又老又硬。说回家呀回家，又到了十月小阳春。征役没有休止， 哪能有片刻安身。心中是那么痛苦，到如今不能回家。
那盛开着的是什么花?是棠棣花。那驶过的是什么人的车?当然是将帅们的从乘。兵车已经驾起，四匹雄马又高又大。哪里敢安然住下?因为一个月多次打胜仗!
驾起四匹雄马，四匹马高大而又强壮。将帅们坐在车上，士兵们也靠它隐蔽遮挡。四匹马训练得已经娴熟，还有象骨装饰的弓和鲨鱼皮箭囊(指精良的装备)。怎么能不每天戒备呢?玁狁之难很紧急啊。
回想当初出征时，杨柳依依随风吹。如今回来路途中，大雪纷纷满天飞。道路泥泞难行走，又饥又渴真劳累。满腔伤感满腔悲，我的哀痛谁体会!
拓展阅读：《采薇》说课稿
一、说教材
《采薇》是人民教育出版社的普通高中课程标准试验教科书语文必修2第二单元的精读课文，选自《诗经》。诗歌以追忆的方式，抒发了战士久戍在外的爱国之情和思念家乡的情怀。本单元处于高一上学期，学习内容为先秦到南北朝时期的诗歌。这些诗歌在思想内涵和艺术成就上都堪称后世诗歌的典范。通过本单元的学习，让学生体现其蕴含的中华民族精神，为形成一定的传统文化底蕴奠定基础，掌握古诗的文体知识，学会赏析诗歌。本文安排在单元第二篇，如何指导学生学好本首诗，是树立学生学好古诗的信心，培养一定赏析能力和审美情趣的关键。
根据新课标的“知识与能力”“过程和方法”“情感和态度”三个维度，和高一学生古诗鉴赏能力较弱的现状，我拟定教学目标如下：
教学目标：
1、反复朗读，体会士卒戍边与思乡的情感矛盾，把握其复杂的思想感情。
2、品味本诗的语言美，赏析其重章叠句手法的艺术魅力。
3、熟记关于《诗经》的文学常识。
新课标指出，文学阅读必须“能感受形象，品味语言，领悟作品丰富内涵，体会其艺术魅力，有自己的情感体验和思考”，因此，我将体会感情，品味语言，赏析艺术特色作为教学的重点。由于本诗是早期的`文言诗歌，学生在语言感知上有一定困难，因此教学的难点是品味语言，把握情感。
二、说教法
根据本课的教学目标、教材特点我采用诵读法和分析法进行教学。诵读法是学习古诗最基础、最重要的方法，也是最有效的方法。关键是要根据情感的变化，读出节奏、语气、语调而把握文意，体味感情。因此，范读、多读尤为重要。分析法在于让学生在老师的指引下对课文的思想内容进行探究，从而使学生了解诗中体会的情感，体现语文课程的人文性。
三、说学法
关于学法，在本课教学中贯穿自主探究，引导学生自学、教会学生如何学习诗歌，只有这样才能真正达到提高学生语文综合能力的目标。可以把疏通文意和课文思路的任务交给学生。在理解课文的同时背诵课文，使记诵和理解结合在一起，这样才符合学生的记忆规律，也减轻学生课下的负担。
四、说程序
本课计划安排一课时。教学过程如下：